Je deviens le blogueur-chocolat.

Il y a quelques jours, Polluxe m'a tagué dans une chaîne concernant le chocolat. Cette chaîne avait été initiée par Ferocias. Voici donc, rapidement, quelques réponses à ce sujet.

1/ Quel type de chocolat : Chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc ?

Tous, sauf le chocolat blanc, que je trouve assez insipide. Etant jeune, je me goinfrais quasi-uniquement de chocolat au lait. Depuis, devenu un consommateur intensif de café, je me suis mis au chocolat noir, souvent avec quelques écorces d'orange à l'intérieur.

2/ Sous quelle forme : Boisson, tablette, bouchée ?

Avec le temps, je suis passé aux bouchées et les tablettes se font rares. La boisson est consommée uniquement en hiver, en fin d'après-midi après une longue marche à la campagne.

3/ Quelle origine : Chocolat belge, suisse, autre, tous ?

Je les mange tous, même si on peut vraiment les différencier.

4/ Un dessert au chocolat : Tarte au chocolat, Gâteau au chocolat, glace au chocolat (les recettes sont bienvenues)

J'adore le fondant au chocolat. Ma compagne le fait très bien mais je ne vous livrerai pas sa recette. Lorsqu'on plante sa cuillère et que le chocolat du milieu coule dans l'assiette, c'est jouissif.

5/ A boire avec du chocolat : un whisky, une liqueur, un cognac/armagnac, de l'eau tout simplement, un vin rouge ?

Bizarrement, il manque pour moi le principal : le café ! Cependant, si j'avais un alcool à choisir, j'hésiterais entre un vin rouge et un cognac. Un petit verre de poire bien frappé peut aussi faire largement l'affaire.

La plupart des blogueurs que je connais ont déjà été tagué, mais il faut quand même se lancer. Alors, je désigne Hypos, Suzanne, Olympe, Mrs Clooney et Lucia Mel. Des femmes, cela nous changera un peu…